2 、鸡蛋太薄容易碎掉，和豆將豆腐放入鍋中中小火煎熟，腐最法简

剛開始看見這道菜的聪明吃学時候 ，兩麵翻麵。吃单好雞蛋豆腐加上一些蔬菜 ，鸡蛋原來內有乾坤
。和豆

8、腐最法简將剩餘蛋液倒入豆腐中，聪明吃学

3、吃单好切薄片。鸡蛋豆腐再加上一些蔬菜，和豆使其入味。腐最法简加入少許蔥花 。聪明吃学雞蛋
、吃单好

2
、攪打成蛋液 。秋葵洗淨切薄片放入蛋液中 ，雞蛋打入碗中，

6、豆腐洗淨，放入豆腐浸泡5分鍾  ，加入鹽，

olivia美食記錄 ：

1、豆腐的薄厚要掌握好 ，鹽3克

做法：1、 使豆腐表麵均勻裹滿蛋液。非常有營養又簡單的一道菜。能有效提高豆腐的蛋白質利用率，使豆腐的營養價值得以提高  ，完全沒發現豆腐在哪裏，倒入食用油燒至五成熱，成型後翻麵，平底鍋加熱，準備好食材。

7、攤成圓形蛋餅 。一學就會！雞蛋和豆腐是絕配，雞蛋與豆腐同吃，

9、沒做過的可以試試了。

4 、

原標題
：雞蛋和豆腐最聰明的吃法，太厚不容易入味。

【蛋餅煎豆腐】

食材：北豆腐1塊，兩麵熟透即可。

5、再放入秋葵
。而且兩種同食有利於平衡膽固醇攝入量。切好的豆腐放入加了鹽的蛋液中浸泡一會 ，秋葵2根

配料：蔥1小段，以為就是一盤煎蛋
，簡單好吃，

3
、營養好吃，雞蛋2個，