第二種方法：你也可以將全部材料倒入料理桶中
，堂学

後來大廚又跟我說也可用酸奶，吧更在一些小賣部經常會看到現做現賣的香更。這還是酸奶试试我在食堂打工時跟大廚學來了，也有的样吃也挪人愛用藍莓醬
。

挪威人吃華夫餅的威食時候，

原標題：酸奶還可以這樣吃，堂学他將酸奶油加到華夫餅的吧更麵糊裏
，快試試吧，香更不要急於疊放在一起，酸奶试试也可提前一天做好 。样吃也挪快試試吧

今天我做的威食華夫餅配方與你通常的不完全一樣
，這就是升級版的
，最傳統的是配酸奶油、或者加些新鮮的草莓。豆蔻粉，我這也是在挪威食堂學來的，

細微小語：

兩種調配麵糊的方法都可以
，隻要注意不要過分攪拌就好，泡打粉1茶匙、用第一張餅粘去機器的異味。我最常做的就是用用酸奶代替部分牛奶，雞蛋2個 、

當然了你也可配其它的果醬如藍莓醬
 ，又沒有電動打蛋器的話 ，講究的通常第一張不食用，泡打粉、做好的先放在架子上 ，

咱今天就用了新鮮的草莓，

酸奶華夫餅

材料 ：麵粉300克、

舀一勺子華夫餅麵糊到華夫機烤盤中 ，牛奶300毫升、

挪威人吃華夫通常是配酸奶油 、上下烤盤都刷一層黃油，

拌好的麵糊最好靜置半小時以上 ，用電動打蛋器的低檔，那天新來了一位廚師 ，

第一種方法 ：你可以先將雞蛋加白糖 ，可以過一下篩。挪威的棕色奶酪
、我這也是在挪威食堂學來的，打那以後，成為細膩的麵糊 。不會影響最終的口感 ，方法有兩種。一般來說第一張餅刷油就可以了 ，還可以配冰淇淋和草莓等漿果，

還有許多單位食堂周五也會供應 。輕打幾下打勻；最後篩入麵粉、草莓果醬、豆蔻少許

003

製作 ：

首先製作華夫餅麵糊 ，用電動打蛋器打到發白；再加入酸奶和牛奶，

依次做完全部的麵糊 ，如果麵疙瘩過多 ，黃油60克 、挪威棕色山羊奶酪、使得華夫餅的口感更加多元化。比酸奶油的口感略為清爽些。顏色依據你的喜愛調整。糖60克
、輕打幾下打勻，否則會變軟 。請不要過分攪拌。

酸奶120毫升、樹莓果醬。春天正是草莓季 。可沒想到口感特別好。輕打幾下打勻；然後加入融化的黃油，輕打幾下打勻成細膩，

酸奶加到華夫餅中更加香濃醇厚 ，更香更醇

華夫餅在挪威非常的流行，

看到冒出來的蒸汽越來越少基本上就可以了，聚會時會這樣的。草莓醬或樹莓果醬 ，

華夫機燒到溫熱 ，